Olá! Acabei de dar o jantar mais extravagante e almoçar e aula de cozinha de Curtis Stone. O que está acontecendo? Acho que ninguém sabe que não sou chique! Eu tentei fingir escondendo minhas dúvidas sob meus cabelos grandes …
Eu estava em Los Angeles para um evento de blog com Bosch. Na primeira noite, tivemos um jantar particular feito por Curtis Stone. (Observe que acabei de escrever ‘minha’ pedra curtis em vez de ‘por’ – ha! Ele é casado e eu preciso reuni -la.)
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O jantar estava em uma casa muito chique nas colinas, com a placa de Hollywood ao fundo. Foi fantástico. As vistas de Los Angeles e a placa – incrível. A comida – incrível. A aula de culinária particular (que eu inventei na minha cabeça) – incrível.
Isso é o centro de LA em segundo plano.
E você Camisola Inter Milan deve ter ouvido falar de uma pequena cidade na Califórnia chamada Hollyland ou Hollytown ou algo assim, não me lembro …
Hollywood!
“Cheers” para entrar em situações sofisticadas em que não tenho companhia …
Curtis Stone tem dois restaurantes locais e trabalha com Bosch. Ele cozinhou o jantar e nos acompanhou por um dos aperitivos. Recebi uma lição rápida na focaccia de nogueira (foi delicioso).
Eu estava com muito medo de ajudar, mas ele me colocou na grelha – eu nem possuo uma churrasqueira! Ahhh! Eu senti que ia estragar tudo. Mas então eu percebi que este não é aquele show louco de culinária com o chef que grita com todos. Ufa!
Então, eu, mulher, e fiz o meu Camisola Bayern Munich trabalho.
Eu fiz isso! Eu não me queimei ou a focaccia – então estou colocando isso como uma vitória.
Curtis Stone é um chef de celebridades muito substancial – mas foi a pessoa mais pé no chão, boa. Ele era legítimo cozinhando e discutindo tudo para nós e respondendo a perguntas – foi uma noite fantástica. Eu já sou fã de boa comida e amo pessoas que amam comida … jogue na bela localização e boom. Foi muito divertido!
O tema de seu restaurante está melhor nas nozes agora, então esse foi o foco da nossa refeição. (Eles alternam o menu todos os meses.)
A sobremesa foi incrível e eu tenho que observar a pequena surpresa …
Era um bolo totalmente livre de laticínios e glúten. Havia uma noz de chocolate no topo que estava cheia de mousse de banana. Foi fantástico.
A noite foi linda. Tem sido muito ventoso aqui – mas isso contribui para o céu claro.
E agora eu tenho uma cópia do livro de receitas de Stone – boa vida de comida boa. Estou emocionado em experimentar algumas receitas novas.
Além disso, tenho certeza de que um efeito colateral de fazer a comida dele é que você começa a desenvolver um sotaque australiano. Você pode conferir o site dele aqui – Curtis Stone.
Curiosidade: se você diz “Rise Up Lights” rápido, parece “lâminas de barbear” com sotaque australiano.
Pergunta: Você pode fazer um sotaque de outro lugar? Qual deles? As pessoas acreditam nisso?
Eu: não. Eu gostaria de poder fazer um sotaque irlandês.
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